Descripción del empleo

Buscamos un(a) Administrador(a) de Casino con experiencia en alimentación colectiva para liderar la operación integral de nuestros servicios, asegurando altos estándares de calidad, seguridad, atención al cliente y eficiencia operacional.

Principales

responsabilidades:

Supervisar y coordinar la operación diaria del casino.

Liderar equipos de trabajo entre 10 y 25 colaboradores.

Controlar indicadores de gestión, costos y productividad.

Gestionar abastecimiento, inventarios y control de insumos.

Velar por el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad.

Administrar asistencia, turnos y gestión de personas.

Mantener una excelente relación con clientes y usuarios del servicio.

Elaborar reportes e informes de gestión.

Requisitos

Formación como Ingeniero(a) o Técnico(a) en Administración, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.

Al menos 3 años de experiencia en cargos similares.

Mínimo 2 años de experiencia en alimentación colectiva.

Experiencia liderando equipos de trabajo.

Conocimientos en administración, control de costos, legislación laboral y abastecimiento.

Manejo de Office nivel intermedio (Excel, Word y PowerPoint).

Deseables conocimientos en BPM y HACCP.

Administrador(a) de Casino Alimentación Colectiva Para Llanquihue- Región de los Lagos

Descripción del empleo

responsabilidades:

Requisitos

Sobre la empresa

Importante