Puerto Montt | Rubro Alimentación Colectiva y Casinos IndustrialesImportante empresa del rubro de alimentación y servicios busca incorporar a su equipo un(a) Jefe de Operaciones y Servicios, quien será responsable de liderar integralmente la operación de casinos y servicios de alimentación en la ciudad de Puerto Montt, asegurando continuidad operacional, altos estándares de calidad y excelencia en el servicio.

Buscamos una persona con fuerte liderazgo operativo, capacidad de coordinación en terreno y experiencia en administración de equipos y servicios de alimentación colectiva.

Principales funciones Supervisar y coordinar la operación diaria de casinos y servicios de alimentación.

Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de estándares de servicio.

Controlar inventarios, abastecimiento y costos operacionales.

Liderar equipos de trabajo y coordinar turnos operativos.

Supervisar cumplimiento de normas sanitarias, higiene y seguridad.

Gestionar relación directa con clientes y requerimientos operacionales.

Controlar indicadores de gestión y reportes operativos.

Implementar mejoras continuas y acciones correctivas en la operación.

Requisitos

Formación profesional en Ingeniería en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Administración Gastronómica o carrera afín.

Experiencia mínima de 3 años liderando operaciones de casinos industriales o alimentación colectiva.

Experiencia en manejo de equipos operativos.

Conocimiento en control de costos, abastecimiento e inventarios.

Manejo de Excel y herramientas de gestión.

Deseable experiencia en rubro salmonero, industrial o marítimo.

Deseable licencia de conducir clase B.

• Debe contar con Movilización Propia

JEFE DE OPERACIONES Y SERVICIOS

Descripción del empleo

Requisitos

Sobre la empresa

Importante