Actualizado hace 7 díasNutricionista Coordinador/a - Rancagua (Campaña de Invierno)Clínicas del CobreEmpresa del área de salud Institución de salud ubicada en Rancagua se encuentra en búsqueda de Nutricionista Coordinador/a para reemplazo de vacaciones.El

Clínicas del CobreRancagua, Región VI
Publicado el 26 de abril de 2026
Salario
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Turno
Diurno
Experiencia
No informado
Contrato
indefinido
Nutricionistaclinica privada
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Descripción del empleo

Empresa del área de salud

Institución de salud ubicada en Rancagua se encuentra en búsqueda de Nutricionista Coordinador/a para reemplazo de vacaciones.

El objetivo del cargo consiste en coordinar y asegurar la organización, funcionamiento, dirección y control del Servicio Dietético de Leche (SEDILE) y Central de Fórmulas Enterales (CEFE), para garantizar preparaciones inocuas y de óptima calidad nutricional, que colaboren en la mantención o recuperación de la salud de los pacientes atendidos en la institución.

Además es responsable de supervisar a empresa contratista de alimentación como interlocutor de contrato de alimentación de pacientes hospitalizados y controlar los consumos de los mismos (facturación).

También apoya en la supervisión y control de la alimentación de Funcionarios y Cafetería.


Algunas funciones del cargo son:

  • Manejar Recursos Humanos, físicos, materiales y de equipamiento del Servicio SEDILE/CEFE.
  • Supervisar el proceso productivo.
  • Determinar actividades de monitoreo (estructura, proceso, resultado, productividad, gestión clínica).
  • Velar por el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los alimentos, Normas de Infección Intrahospitalaria, Norma seguridad del personal y de los Equipos, Norma de organización y funcionamiento del Servicio.
  • Controlar los consumos de Fórmulas Enterales y Lácteas.
  • Entre otras.
  • En el marco de la Ley 21.015 sobre inclusión laboral, todos los procesos de selección de nuestra institución están abiertos a la postulación de personas en situación de discapacidad. Esta oferta es flexible a realizar ajustes en el puesto de trabajo.


    Requisitos

    Título profesional en Nutrición y Dietética.

    Conocimiento en Gestión (deseable).

    Manejo computacional nivel intermedio-avanzado.

    2 años de experiencia en cargo de gestión y/o docencia, clínica o atención primaria en salud.

    Sobre la empresa

    Clínicas del Cobre
    clinica privada

    Importante

    ClinicalWork nunca te pedirá dinero por postular o conseguir trabajo. Reporta cualquier solicitud sospechosa.