Nutricionista Supervisor de Alimentación
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Descripción del empleo
contrato a plazo fijo Jornada de 44 horas semanales ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo! Estamos buscando a un(a) SUPERVISOR DE ALIMENTACIÓN para la 5ta región.
Objetivo del Cargo Tu rol será fundamental para la compañía, contribuyendo directamente a: Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente. Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones, para que colaboren en conjunto a alcanzar los objetivos antes expuestos.
Responsabilidades Principales: Supervisar y controlar al personal a cargo, evaluando su desempeño, asistencia, cumplimiento de turnos, horas extras y bienestar laboral, incluyendo apoyo ante accidentes o enfermedades. Gestionar y asegurar la operación diaria del casino, verificando el correcto desarrollo de las tareas en todas las áreas (cocina, copería, comedor y cuartos), la continuidad del proceso productivo y la solución oportuna de contingencias. Velar por el cumplimiento de los procedimientos HSE, garantizando condiciones de seguridad, higiene, limpieza, presentación del personal e instalaciones, y aplicación de los estándares definidos por la compañía. Controlar la producción y calidad del servicio, verificando cantidades programadas, puntualidad en el inicio del servicio y satisfacción de los usuarios. Administrar y reportar la gestión operativa y económica, confeccionando informes de despachos y gastos, calculando ventas diarias y revisando costos del centro junto a su jefatura directa. Coordinar capacitación y actividades especiales, manteniendo registros de entrenamiento del personal y planificando eventos especiales en conjunto con su superior y el chef.
Requisitos Estudios formales técnicos/profesionales relacionados con el cargo. Deseable experiencia anterior en el cargo o similares. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Disponibilidad para trabajar en turnos 7x7. Tener Salud compatible con el cargo, altura geográfica.
Beneficios Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. Alimentación en el sitio. Caja de Compensación. Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación del mundo. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!! Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422) Requerimientos •
Sobre la empresa
Centro hospitalario público de alta complejidad, comprometido con la excelencia en la atención médica y la formación de profesionales de la salud.
Importante
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