Nutricionista de Producción para Hospital Felix Bulnes

contrato a plazo fijo Jornada de 44 horas semanales En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de NUTRICIONISTA DE PRODUCCION TURNO DIA para unirse a nuestro equipo en la comuna de CERRO NAVIA.**Con 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes

funciones:

Funciones/responsabilidades: - Ejecutar la entrega del servicio de alimentación para el área de pacientes y/o funcionarios según los estándares de calidad y los requerimientos de dietoterapia solicitados por cliente. - Controlar la correcta aplicación de las técnicas de manipulación y tratamiento de los alimentos (limpieza, Sanitización, mantención, congelación, regeneración, corte, picado, cocción, etc.). - Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de los subprocesos de producción (bodega, cocina, línea) - Llevar estadísticas de cantidad de pacientes por regímenes. - Responsable del proceso productivo de pacientes según sistema de turno. - Comprobar que los acabados y presentación de los productos alimenticios se adecuen a los gustos y características gastronómicas de los clientes. - Tomar acciones y actuar proactivamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo. - Realizar la validación y conteo de vales de todos los servicios entregados por contrato (desayuno-almuerzo-once-cena) - Realizar el ingreso de raciones servidas por servicio (desayuno-almuerzo - once - cena) a sistema. - Entre otras.

Requisitos:

Se ofrece: - Sueldo liquido $ 840.000 - Turno laboral 2x2 Rotativo de 08:00 20:00 / 07:00 a 19:00 - Alimentación en el centro de trabajo - Uniforme - Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación - Caja de compensación ¡Únete a nuestro equipo! Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015 Requerimientos •