Nutricionista de Producción / Chillan

contrato a plazo fijo Jornada de 44 horas semanales Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción para servicio de alimentación dentro de la ciudad de Chillán. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, ¡esta es tu oportunidad!

Descripción del cargo Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

Responsabilidades:

Administrar el personal de turno. Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.

Requisitos:

Formación académica Carrera Nutrición y Dietética (Excluyente) Experiencia mínima 2 años en Servicios de Alimentación Colectiva dentro del rubro clínico u hospitalario (Excluyente) Residencia en Chillán

Beneficios:

Alimentación en el Sitio

Beneficios Corporativos Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015 Requerimientos •