NUTRICIONISTA / ADMINISTRADORA DE CASINO

Sobre la Empresa

Casinos Bistro

Descripción del Cargo

SE BUSCA NUTRICIONISTA / ADMINISTRADORA DE CASINO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA – PUDAHUEL

Empresa líder en servicios de alimentación colectiva requiere incorporar a su equipo una Nutricionista Administradora de Casino para desempeñarse en importante contrato ubicado en la comuna de Pudahuel.

Principales

Funciones

Administrar la operación diaria del casino de alimentación.

Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.

Gestionar personal de cocina y servicio.

Controlar costos, materias primas e inventarios.

Coordinar la producción y distribución de alimentos.

Mantener una adecuada relación con el cliente y usuarios del servicio.

Velar por el cumplimiento de procedimientos internos y normativas sanitarias vigentes.

Requisitos

Título profesional de Nutricionista.

Experiencia mínima de 2 años en administración de casinos de alimentación colectiva o masiva.

Conocimientos en control de costos, gestión de personal e inocuidad alimentaria.

Manejo de herramientas computacionales.

Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Ofrecemos

Estabilidad laboral.

Renta acorde al mercado.

Desarrollo profesional.

Beneficios corporativos.

Lugar de trabajo: Pudahuel, Región Metropolitana.

Interesadas enviar CV actualizado indicando pretensiones de renta y disponibilidad.