Descripción del empleo

Sobre la Empresa

Casino Express

Descripción del Cargo

Nutricionista para administrar Casino de Alimentaci�n PUDAHUEL

Prestigiosa empresa del rubro de la alimentaci�n se encuentra en la b�squeda de Nutricionista con Experiencia en administraci�n de Casinos de alimentaci�n

Principales Funciones

Supervisar el funcionamiento general del casino (producci�n, distribuci�n y servicio).

Coordinar y liderar al personal de cocina y auxiliares.

Controlar costos, insumos, inventarios y pedidos a proveedores.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.

Velar por el cumplimiento de minutas y est�ndares del contrato.

Atender requerimientos del cliente o mandante.

Gestionar turnos, asistencia y desempe�o del equipo.

Requisitos

Experiencia previa en administraci�n de casinos o servicios de alimentaci�n colectiva.

Conocimientos en control de costos, inventarios y abastecimiento.

Manejo de personal y liderazgo de equipos.

Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad de organizaci�n y trabajo bajo presi�n.

Disponibilidad seg�n turno requerido.

Nutricionista con Experiencia en Casino de Alimentaci�n

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Requisitos

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Importante