Descripción del empleo

Casinos Bistro

Empresa del rubro de alimentación masiva requiere incorporar a su equipo a Nutricionista para desempeñarse en casino de alimentación colectiva.

Supervisar la operación diaria del casino, asegurando el cumplimiento de minutas y gramajes establecidos.

Velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Controlar calidad, costos, mermas e insumos.

Coordinar y supervisar equipos de trabajo.

Elaborar reportes de gestión asociados a la operación.

Título profesional de Nutricionista.

Experiencia en alimentación colectiva o servicios de alimentación (deseable).

Conocimientos actualizados en normativa sanitaria.

Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo.

Disponibilidad para trabajo en terreno.

Movilización propia.

Se Ofrece

Incorporarse a una empresa sólida del rubro.

Estabilidad laboral y proyección profesional.

Condiciones laborales acordes al mercado.

Lugar de trabajo: Quilicura

A convenir

Los/as interesados/as deberán enviar su currículum vitae actualizado a [email]

Nutricionista Casino

Descripción del empleo