Descripción del empleo

Sobre el Cargo

El Servicio de Salud Metropolitano Oriente busca un Técnico en Alimentación Diurno para unirse a su equipo en el Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo en Providencia, Región Metropolitana de Santiago.

Funciones Principales

Elaborar diferentes preparaciones preliminares y definitivas en unidad de producción de alimentos.

Distribuir las preparaciones a los pacientes.

Realizar atención directa al paciente en Servicio Sala y Críticos.

Registrar ingestas y balances en ficha electrónica o física de los pacientes asignados.

Efectuar el lavados e higiene de vajilla, equipo y utensilios de la de la Unidad.

Requisitos

Título de técnico en Alimentación (excluyente).

Inscripción en la Superintendencia de Salud (excluyente).

Certificado de experiencia laboral como técnico de nivel superior en el Área de Alimentación (excluyente).

Conocimientos específicos en técnicas de asepsias, cálculo de porcentajes, fórmulas enterales y lácteas, y técnicas culinarias y dietoterapia.

Manipulación e higiene de alimentos de al menos 40 horas.

RCP básico.

Ofrecemos

Renta bruta $760.863 mensual.

Contrato plazo fijo.

Nota:

Se requiere adjuntar certificado de experiencia laboral y certificado de título de técnico de nivel superior.

Técnico en Alimentación Diurno - Grado 18°